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五種瘦身食譜一周安排

時間:2019-11-21 10:28:32 來源:魚美人

今天,小編給大家整一套瘦身食譜,涵蓋了一周的安排,運動減肥自然也要規劃有針對性的進食方案,主要分為:日常進食、運動后進食、加餐進食三個板塊。

日常進食:日常飲食的內容主要圍繞這幾個部分進行選擇:以低GI值的粗糧等為主食,輔以豐富的蔬菜水果增加碳水化合物和膳食纖維的攝入,還需要再加上適量的蛋白質豐富并且脂肪含量低的雞胸、瘦肉、三文魚等食物。

運動后進食:運動后進食最需要避免的就是攝入大量的脂肪,因為脂肪會影響運動中生長激素的分泌,導致運動后身體的恢復和肌肉增長變慢,使運動效果變差。所以可以選擇低脂食物,如:香蕉、蛋清、干果、全麥面包等食物進行能量補充。

加餐進食:加餐部分還是主要為了滿足嘴巴寂寞的口腹之欲,要選擇一些飽腹感較強的高蛋白食物,但于此同時還要減少脂肪的攝入,并且盡可能選擇一些低GI值的碳水化合物,如無糖脫脂酸奶、蔬菜水果等。

減肥也要吃開心,美味自然少不了!

吃飽了才有力氣減肥,五種瘦身食譜一周安排,讓我們一起動吃動吃,HAPPY瘦下來!

一.拌香辣雞絲

粉絲扇貝配蒜蓉真是太搭了,愛辣的再放點小米辣,海鮮的鮮中有絲絲辣味,就像性情溫柔的姑娘有時候犯點小爆脾氣也是蠻可愛的哈。

用料

雞胸肉350克,黃瓜一根,胡蘿卜1/2根,花椒5粒,蔥適量,姜一片,生抽2湯匙,香醋一湯匙,白糖10克,雞精適量,油辣子一湯匙,油一湯匙。

做法

1.準備材料,雞胸肉化凍洗凈,蔬菜洗凈。

2.鍋中放涼水,放入蔥姜、少許的花椒,放入雞胸肉,大火燒開,小火煮至用筷子能插透雞肉即可關火,大約需要8-10分鐘。



瘦身食譜一周安排


3.撈出雞胸肉放入涼開水中浸泡一會;黃瓜、胡蘿卜切絲待用。

4.把生抽、香醋、白糖、雞精、油辣子全部放到調料碗里,攪拌均勻;涼透的雞胸肉用手撕成絲,與黃瓜收在大碗里。

5.胡蘿卜入沸水中焯水,水里放適量的鹽、少許的油,撈出焯水后的胡蘿卜絲放在雞絲上,澆上調好的料汁。

6.拌勻料汁,撒上蔥花即可上桌。

雞胸肉的做法很多,這樣處理比較省事,油辣子的量根據個人的嗜辣程度放。

二.蒜香鮮蝦西蘭花

清新味美的蒜香鮮蝦西蘭花,最適合正在不遺余力地瘦身,同時還幻想能保持修長妙曼身材的你。蝦肉的鮮美,西蘭花的清香,相互交融著在唇舌間跳舞,營造一派清新淡雅的輕松。

用料

海蝦10只,西蘭花半棵,大蒜5-6瓣,鹽3g,白砂糖3g。

做法

1.海蝦挑去蝦線,去頭去殼后用流動水沖洗干凈,西蘭花洗凈去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末。

2.煮一小鍋清水,水開后將西蘭花放入焯約2分鐘后撈出瀝水。

3.炒鍋中倒入少許油,待油溫六成熱時,放入蒜末爆香。

4.將焯好的西蘭花和鳳尾蝦放入鍋中,大火翻炒至食材成熟,用鹽和白砂糖調味后即可出鍋。

三.鱈魚蟹味菇豆腐蒸

用料

銀鱈魚1塊,蟹味菇適量,韌豆腐一塊,蒸魚豉油1大勺,大蒜4瓣,生姜1小塊,小米椒半個,鹽1.5小勺,白胡椒粉少許,香蔥1根。

做法

1.把鱈魚去除魚皮上的鱗片,用白胡椒粉和一勺鹽均勻抹在兩面,略腌十分鐘。

2.鋪上姜絲去腥。

3.在盤子里,把豆腐切片墊底。

4.倒上蒸魚豉油。

5.把鱈魚放在豆腐上,蒸鍋水燒開,盤子放入,蒸5分鐘。

6.準備一些蟹味菇,去根,洗干凈。

7.5分鐘后,挑去姜絲,把蟹味菇鋪在魚身上,再加入半勺細鹽,繼續蒸5分鐘。

8.蒸魚的過程中準備好一個小碗,剁些蒜泥,蔥花,半個小米椒,如果不能吃辣,可以不放!

9.鍋內放一點油煮熱,可以用手心試下油溫,感到灼熱就可以。

10.油澆在準備好的料碗里,油熱會把蔥蒜的香味逼出來,我澆的時候,把米多都吸引過來,說好香。把蒜香油倒在蒸好的魚身上就好啦!

四.生菜蝦松

用料

蝦仁200g,玉米粒50g,青豆50g,生菜100g,淀粉15g,料酒15ml,水淀粉15ml,鹽3g堅果碎適量

做法

1.蝦仁切成1cm見方的小丁,加入淀粉和料酒,抓勻后放置片刻。生菜葉用流動水洗凈后備用。

2.煮鍋中加入適量清水,沸騰后將玉米粒和青豆放入,焯至八成熟后撈出瀝水。

3.炒鍋中倒入少許油,待油溫六成熱時,將蝦仁丁放入,并迅速用鏟子打散,以免粘連。

4.把玉米粒和青豆放入鍋中,與蝦仁丁翻炒約1分鐘。

5.放入鹽調味,然后淋上水淀粉,翻炒均勻后出鍋。

6.盤子底部鋪上生菜葉,將炒好的蝦松放在生菜葉上,表面再撒上一層堅果碎。

五.玉米面雞蛋小餅

用料

玉米面200g,玉米粒80g,細砂糖25g,水80g,發酵粉5g,雞蛋1個,油1勺。

做法

1.將玉米粒放入涼水中,滴入兩滴食用油,煮熟,用水沖涼備用。

2.雞蛋打散備用。

3.發酵粉放入35度左右的水中攪拌勻,靜置幾分鐘。

4.細砂糖倒入玉米面中,攪拌勻。

5.然后將打散的雞蛋慢慢倒入玉米面中,用筷子不斷攪拌,然后再將含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。

6.將面揉成面團,放溫暖處醒發半小時。

7.沖涼的玉米粒用到切碎備用。將玉米粒加入到醒發了的面團中。

8.再將均勻分成9份,再次醒發十分鐘。然后取一份面團用手壓成小餅。

9.放入燒熱后刷油的電餅鐺中,烙熟即可。

以上是五種瘦身食譜一周安排的所有內容,五個瘦身食譜讓你輕松搞定一周餐食。了解更多瘦身食譜可以關注魚美人。



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